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ELOMA

Freude am Kochen und Genuss beim Essen – dafür sorgen Kombidämpfer von Eloma seit 35 Jahren. Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten, die leichte Bedienbarkeit und der niedrige Energieverbrauchstehen für Premium-Qualität »Made in Germany«.Vor allem die ausgeglichene, genaue Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit garantiert beste Garergebnisse.
Die Kombidämpfer von Eloma gibt es in 3verschiedenen Serien: Multimax, GeniusT und Joker. Vielfältige Einsatzmöglichkeiten, einfache Bedienung und einzigartige Systeme zum Umweltschutz kennzeichnen die Kombidämpfer in Premiumqualität

 

 

Multi-Öko-Haube

Mit einem Wirkungsgrad von über 85 % wird Dampf kondensiert. Nur Eloma bietet perfekte Funktion und Hygiene – auch für das untere Gerät bei Mix-Stationen

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Einzigartige 3 in 1 Lösung

Für jeden Anwender die richtige Lösung.

 

 

           
 
 

Original Frischdampf-System

Ganz ohne Vorheizen und sofort einsetzbar, spart das original Frischdampfsystem bis zu 46 % Energie.

   

Autoclean®

Vollautomatisches Reinigungssystem – sofort startklar, ohne direkten Kontakt mit Chemikalien.

             
 

Patentierte Gastechnologie

Mit einem Wirkungsgrad von über 85 % wird Dampf kondensiert. Nur Eloma bietet perfekte Funktion und Hygiene – auch für das untere Gerät bei Mix-Stationen

   

Lüfterrad Autoreverse

Wechselnde Luftströmungen im Garraum garantieren optimale Gleichmäßigkeit – insbesondere bei Vollbeschickung und Backen.

             
 
 

Genius T

Multimax B

Multimax A

Joker T

Joker B