Ambach
Qualität aus Tradition
Vor mehr als einem halben Jahrhundert wurde der Grundstein für eine Südtiroler Erfolgsgeschichte gelegt. Sie begann mit einem kleinen Handwerksbetrieb und dem bedingungslosen Bekenntnis zu Qualitätsprodukten. Seit 1989 ist Ambach Mitglied der weltweit tätigen ALI-Gruppe und entwickelte sich in diesem Verbund zu einer international anerkannten Top- Marke im Bereich Großküchentechnik.
Innerhalb der Branche steht der Name Ambach für innovative Großküchengeräte auf höchstem Qualitätsniveau. Zukunftsweisende Technik, praxisgerechte Gestaltung mit Liebe zum Detail, erstklassige Verarbeitung und ergonomisches Design überzeugen. An Ambach-Geräten schätzt man die ideale Mischung aus Perfektion, Funktionalität und Individualität. Ob Gasthof oder Vier-Sterne-Restaurant, ob Imbiss oder Großkantine, für jeden Bedarf lässt sich mit Ambach- Großküchentechnik das passende Küchenkonzept schaffen. Im Sonderanlagenbau werden auch individuelle und exklusive Kundenwünsche realisiert. Spitzenprodukte resultieren jedoch nicht allein aus Erfahrung und Know-how, sondern sind eng mit Menschen verbunden. Ein Stab hoch motivierter und qualifizierter Mitarbeiter trägt entscheidend dazu bei, dass Ambach auch in Zukunft dem Vertrauen der Kunden und dem damit verbundenen exzellenten Ruf auf dem Markt gerecht wird:
• Das kreative Entwicklungsteam mit immer wieder neuen, oft Bahn brechenden Ideen.
• Die hochqualifizierte Fertigungsmannschaft, die mit Hilfe modernster Technik auf über 10.000 m2 Produktionsfläche Bestleistung bringt.
• Das kompetente, fachhandelsorientierte Verkaufsteam das den Vertriebspartnern umfassende Unterstützung bietet und für das nötige "Feedback" ins Unternehmen sorgt.

Leitmotiv
Erfolgsbasis großer Küchen
Jeder Küchenchef ist einzigartig. Deshalb gleicht keine Küche der anderen. Auch unter Berücksichtigung allgemeingültiger Planungsregeln sind die Anforderungen der einzelnen Akteure so unterschiedlich, wie die daraus resultierenden Küchenkonzepte. Die Kreativität der Küchenbrigade darf nicht durch Standardlösungen eingeengt werden, die keinen Spielraum für außerordentliche Lösungen zulassen. Aus diesem Grunde gilt bei Ambach die Devise: Höchste Flexibilität bei maximaler Qualität.
Das Ambach-Produktprogramms besteht aus 6 verschiedenen Kochgeräteserien. Sie differenzieren sich durch Abmaße, Leistungen und Aufstellungsvarianten. Über 500 verschiedene Einzelgeräte stellen ein breitgefächertes Angebot dar, das den Anforderungen und Bedürfnissen jedes Küchenchefs entgegenkommt.
Ambach bietet auch individuelle Lösungen mit hygienisch durchgehenden Arbeitsflächen die an die räumlichen Gegebenheiten und Arbeitsabläufe angepasst werden, farbige Schaltblenden, vergoldete Schaltknebel und Topfablageborde nach Maß. Dies sei hier nur stellvertretend für die Vielzahl der maßgeschneiderten Ambach-Lösungen genannt.

Investition
Ambach – eine gute
Investition
Die Konstruktionsphilosophie von Ambach ist geprägt durch den Willen kompromisslose Qualitätsprodukte mit einem optimalen Preis/Leistungsverhältnis zu schaffen. Der harte Küchenalltag setzt die Maßstäbe.
Ambach Großküchentechnik zeichnet sich aus durch außerordentliche Flexibilität bei den Aufstellungsvarianten, innovative Lösungen, Robustheit, hohe Leistung und große Zuverlässigkeit. Auch Themen wie Hygiene und Reinigungsfreundlichkeit, Energieeinsparung und Ergonomie sowie Servicefreundlichkeit werden mit besonderer Sorgfalt behandelt. Nicht zuletzt ist der ausgesprochen hohe Sicherheitsstandart, dokumentiert durch zahlreiche Zertifizierungen, zu erwähnen.
Diese Anforderungen werden zielgruppengerecht in allen Ambach Produktserien erfüllt, denn eine Bistro- Küche muss anderen Ansprüchen gerecht werden, als eine Betriebskantine für mehrere Tausend Gäste. Ambach Großküchentechnik ist in jedem Fall eine rentable und zukunftssichere Investition.